オルカエンタープライズ株式会社は、東京都新宿区に本社を置き、新宿・銀座・六本木で鉄板焼レストラン「鉄板焼 ORCA（オルカ⁠）⁠」を運営している会社です。
目の前の鉄板で焼き上げる料理と、カウンター越しの会話を楽しめるおもてなしで、多くのお客様にご来店いただいてきました。
様々なスタッフが在籍し、経験豊富な職人から学生アルバイトまで、幅広いメンバーが活躍中です。
将来の独立を応援する制度も整え、一人ひとりの「やりたい⁠」を後押ししています。